Foto feta el dia 27 de Gener del 2008 a la bodega de Can Coll, Collserola, Cerdanyola del Vallés, Barcelona, Catalunya.
Can Coll com masia autosuficient produi ví, fins i tot diuen en quantitat suficient per abastir a primers del segle XX les necesitats d'una població com Cerdanyola (Cal dir que també hi havien molts menys habitants).
De fet a Collserola es conreava la vinya, sobre terra de llicorella com en el Priorat. La fil.loxera va acabar amb tot, però encara queden elements relictuals tant a Can Coll com a Can Calopa, on la vinya continua perqué els nostres polítics puguin veure i oferir vins de Collserola.
Sempre em preguntava com es posen els taps a les botelles de ví i es fa amb aquesta maquineta. Es posa la botella abaix i amb la palanca es presiona el tap per comprimir-lo i després es fa baixar a la botella. Tot un invent. Això sí, les botelles una a una.
Jo també em preguntava com es posen els taps a les ampolles de ví i altres. Molt curiosa i interessant la màquina que ens mostres i tota l'explicació de funcionament i històrica que ens dones.