| Descripción: | Foto feta el diumenge dia 4.6.2006 al Restaurant Casa Nuri de Riomar. Els Canyuts és com en diuen a les navalles al Delta. Es recollen a les Puntes de la Banya i del Fangar. Viuen a aigues someres mes aviat salobres. El seu forat és gran, té forma com de vuit. Es recollen tirant sal granuda dins el forat i les navalles que estàn enterrades verticalment surten cap a fora per lliurarse de l' agressió de la sal. La sal la colocaven dins de tubs dentífric vuits i s' aplica apretant i deixant sortir la sal controladament. Tinc curiositat per saber com es treu la sorra d' aquests mol.lusc i com es cuinen. Algú m' ho pot explicar? Lo que sé es que són molt bons i vàren volar molt ràpid, sembla que hi ha unanimitat amb la gent de digitalnatura. Nikon Coolpix 4.500, a pols, flaix. Tractada amb Photoshop 7 i NI. |
| Fecha: | 07.06.2006 20:48 |
| Impactos: | 3139 |
| Descargas: | 0 |
| Puntuación: | 0.00 (0 Votos) |
| Tamaño de archivo: | 57.9 KB |
| Envíado por: | atomasvidal |
| Palabras clave: | Canyuts, navalles, ensis, delta, ebre, gastronomia. |
